Saláty
Ty by měly představovat důležitou součást vašeho jídelníčku. Obsahují menší množství kalorií a vysoký obsah vitamínů, vlákniny, minerálů, zdravých tuků a bílkovin. Můžete si na nich pochutnávat jako na hlavním chodu nebo je využijete jako přílohu. Vyzkoušejte různé kombinace chutí.
Salát z tofu a řeřichy s mangem a avokádem
Ideální volba v případě, kdy hledáte vydatnější pokrm, ale nechcete konzumovat maso. Mango a avokádo dodají salátu pikantní chuť a krémovou texturu. Pro dochucení využijte olivový olej, červený vinný ocet, med, dijonskou hořčici, sezamová semínka a čerstvý koriandr nasekaný najemno.
Salát ze zelených fazolí s balsamicem a rajčaty
Pochutnejte si na zelených křupavých fazolkách doplněných šťavnatými cherry rajčátky, červenou paprikou a cibulí. To vše doladíte štiplavým balsamikovým dresinkem. Salát je ideální volbou jako příloha ke grilovanému masu nebo plodům moře.
Salát s kuskusem a lososem
Můžete použít zbytky lososa nebo jej upečte v troubě s trochou olivového oleje. Připravte si kuskus podle návodu. Přidejte k němu trochu olivového oleje, na kousky nakrájeného lososa a posypte rozdrobeným kozím sýrem. Tento salát je vhodný jako hlavní chod. Tělu navíc dodá zdravé tuky a to právě z lososa, který obsahuje omega-3 mastné kyseliny.
Těstoviny s grilovaným kuřecím masem, rajčaty a bazalkou
Jedná se o jednoduchou večeři, která má malé množství kalorií, dostatek vlákniny a bílkovin. Díky tomu se budete cítit sytí a dlouhodobě spokojení. Jejich příprava vám šetří čas.
Krevety s hnědou rýží s rajčaty a avokádem
Tato rychlá a snadná pochoutka spojuje chuť hnědé rýže s vařenými krevetami, rajčaty a avokádem a díky tomu připravíte rychlé a chutné jídlo během několika málo minut.
Řecký salát s těstovinami
Milujete klasický řecký salát a těstoviny? Pak není nic snazšího, než smíchat tyto ingredience dohromady a vytvořit tak lahodný a chutný řecký salát s těstovinami. Připravíte tak hostinu pro celou vaši rodinu. Chcete-li získat pokrm výživnější hodnoty, pak do salátu zamíchejte libová vařená kuřecí prsa a získáte tak dokonalý přísun bílkovin.
Salát s krevetami, avokádem a nakrájenými vejci
Název salát trochu klame. Jedná se o vydatný pokrm, který zasytí těmi nejlepšími ingrediencemi – krevetami, krémovým avokádem a vejci uvařenými natvrdo. Vše přelijte chutným dresinkem připraveným z olivového oleje, soli a limetkové šťávy.
Zdroje: