V dnešním světě se mnoho lidí soustředí na rychlé diety a extrémní metody hubnutí, které často vedou ke krátkodobým výsledkům a dlouhodobému poškození zdraví. Jessie Inchauspé, biochemička známá jako Glucose Goddess, přináší trošku jiný přístup. Ve svém podcastu vysvětluje, jak stabilizace hladiny glukózy může vést ke zdravějšímu životnímu stylu a přirozenému úbytku hmotnosti. Tento přístup není jen o snižování váhy, ale o celkovém zlepšení fungování těla.

Metabolická flexibilita a spalování tuků

Podle Jessie Inchauspé je hlavním klíčem ke zdraví a zdravé hmotnosti metabolická flexibilita. To znamená, že je naše tělo schopné efektivně přepínat mezi spalováním glukózy a tuků, tedy vybírat si, který zdroj energie použije. To je důležité nejen pro pocit sytosti a snížení chuti na sladké, ale také pro dlouhodobou vitalitu a ochranu před všemi různými metabolickými poruchami.

Jak hladina glukózy ovlivňuje hubnutí

Jessie vysvětluje, že stabilizace hladiny glukózy v krvi vede hlavně ke snížení chuti k jídlu a pocitu hladu. Když se hladina glukózy po jídle prudce zvýší a následně klesne, dochází ke zvýšení chuti na sladké a nezdravé jídlo. Udržováním hladiny glukózy stabilní se tyto výkyvy a s nimi spojené chutě výrazně omezují a vy nebudete mít hned po jídle chuť ještě něco ujídat z lednice. Kvalitní jídlo vás udrží dlouho syté a stabilní hladina cukru v těle zabrání falešnému pocitu hladu. 

Navíc když je hladina inzulinu, hormonu zodpovědného za ukládání glukózy do tukových zásob, udržována na nízké úrovni, tělo má větší tendenci spalovat tuky. Jessie zdůrazňuje, že tento proces není důležitý jen pro hubnutí, ale pro celkovou metabolickou flexibilitu a zdraví.

Principy Glucose Goddess metody

Jessie ve své knize „The Glucose Goddess Method“ představuje čtyři základní kroky, které pomáhají stabilizovat hladinu glukózy: Jíst slané snídaně, přidávat ocet do jídel, začínat každé jídlo zeleninou a hýbat se po jídle – jít se například projít. Tyto kroky jsou velice jednoduché, ale překvapivě účinné. Navíc je lze snadno zařadit do každodenního života bez potřeby radikálních změn ve stravování nebo drastických redukčních diet.

Úspěch této metody potvrzuje i experiment provedený s 2 700 lidmi, z nichž 90 % hlásilo snížení pocitu hladu, 89 % snížení chutí na sladké a 77 % zvýšení energie. Přibližně 38 % těch, kteří se chtěli zbavit přebytečné váhy, také skutečně zaznamenalo úbytek hmotnosti.

Pokud chcete dosáhnout udržitelného úbytku hmotnosti a zlepšení celkového zdraví, zvažte místo extrémních diet stabilizaci hladiny glukózy v krvi. Jessie Inchauspé nabízí jednoduché a vědecky podložené metody, které nejenže podporují spalování tuků, ale také zlepšují vaši metabolickou flexibilitu, energii a celkové zdraví. Nezapomínejte, že zdraví je cestou, ne cílem, a že malé, ale konzistentní kroky mohou vést k velkým výsledkům.

Zdroje:

"The Glucose Goddess Method" by Jessie Inchauspé

Podcast: Glucose Goddess Show, Episode 16 of 18

https://www.redonline.co.uk/wellbeing/health/a42591721/glucose-goddess-hack/ https://www.instagram.com/glucosegoddess/?hl=en