Francouzský jablkový koláč

05. 12. 2011

Francouzský jablkový koláč

Francouzské dezerty bývají sice neodolatelné, ale také velmi náročné na přípravu. Výjimkou je tento klasický jablečný koláč, který hravě zvládne i začátečník. Teplá jablka se skořicí mají schopnost prohřát zimou prokřehlý organismus, štěpí tuky a pomáhají urychlit trávení.

Celý článek »
Šťavnatý steak na bazalce s mrkvovými bramborami

25. 11. 2011

Šťavnatý steak na bazalce s mrkvovými bramborami

Připravit dobře propečený steak není zas taková věda, jak se na první pohled zdá. Stačí jen dobře rozpálit pánev a hlídat intenzitu propečení. Hovězí svíčková patří k masům, které se doporučují konzumovat při redukční dietě, protože je krásně libová. Navodí pocit sytosti na celé odpoledne. Mrkvové brambory jsou chuťově velmi zajímavé a přípravou v páře si v sobě uchovají spousty vitaminu C a A.

Celý článek »
Zelený salát s filetem z lososa s citrónem

23. 11. 2011

Zelený salát s filetem z lososa s citrónem

Losos by měl pro své nutriční hodnoty platit za pilíře zdravého a vyváženého jídelníčku. Je zdrojem kvalitních bílkovin, více nenasycených mastných kyselin a také vitaminu D! Není náročný na přípravu a chutná naprosto skvěle na všechny způsoby. Citrón, mandle a kopr ho úžasně doplní svým výrazným aroma.

Celý článek »
Mini koláčky s borůvkami, skořicí a mátou

22. 11. 2011

Mini koláčky s borůvkami, skořicí a mátou

Připravte si lákavý dezert jako z cukrárny! Křupavé košíčky plněné voňavou a krémovou směsí se šťavnatým ovocem. Borůvky jsou neuvěřitelně prospěšné vaší pleti. Fungují jako silný antioxidant, takže jejich konzumací přispějete boji proti příznakům stárnutí.

Celý článek »
Rukolový salát s dýní, hruškami a kozím sýrem

09. 11. 2011

Rukolový salát s dýní, hruškami a kozím sýrem

Dýně je opravdu zázračnou zeleninou. Nejen, že je plná vitaminů a pomáhá na nejrůznější onemocnění, ale navíc je vhodná při různých dietách. Problém je, že kromě obligátní dýňové polévky a možná ještě pracného risotta, nejsou dýňové recepty zatím příliš rozšířené. Rozhodl jsem se to změnit.

Celý článek »