Zdravé koktejly, které si zamilujete

Zdravé koktejly, které si zamilujete

Léto je ideální dobou na koktejly. Suroviny na ně seženete čerstvé, samotná jejich příprava je snadná a jsou také lehce stravitelné.

Koktejl z meruněk, jogurtu, kokosového mléka s medem a rakytníkem

Na 4 porce á 200 ml budete potřebovat:

400 g vyzrálých vypeckovaných nebo kompotovaných meruněk bez nálevu

150 ml kokosového mléka

300 g jogurtu na pití Kunín

4 lžíce rakytníkového sirupu

2 lžíce medu

hnědý cukr podle chuti

Merunkovy_koktejl

Postup:

Meruňky nakrájíme na kousky a dáme do mísy. Přilijeme kokosové mléko, jogurt, rakytníkový sirup, přidáme med a ponorným mixérem rozmixujeme do hladka. Podle chuti přisladíme a znovu rozmixujeme. Podáváme vychlazené.

Jahodový koktejl s banány a semínky goji

Na 4 porce á 200 ml budete potřebovat:

200 g smetany 12 % Mlékárna Kunín

300 g jahod

200 g oloupaných banánů

4 lžíce semínek kustovnice čínské (goji)

4 lžíce datlového sirupu nebo hnědého cukru

Jahodovy_koktejl

Postup:

Semínka goji dáme do malé sklenice, zalijeme studenou vodou tak, aby byly potopené, a necháme

20 minut nabobtnat. Do hluboké nádoby pokrájíme očištěné jahody, zalijeme sirupem nebo zasypeme cukrem a necháme cca 20 minut odležet. Přidáme pokrájené banány, ¾ nabobtnalých semínek, zalijeme smetanou a rozmixujeme dohladka. Nápoj rozdělíme do sklenic a navrch doplníme zbylými semínky.

Tip: Kustovnice čínská neboli goji čínská je právem považována za klenot čínské medicíny. Tajemství této superpotraviny spočívá v jejím složení. Z nutričního hlediska je totiž považovaná za nejhodnotnější ovoce, co se týče obsahu vitamínů, stopových prvků a aminokyselin. Tyto červené plody se podobají rozinkám. Nejčastěji se s nimi setkáte v sušené podobě, ve které je můžete i konzumovat. Nebo je můžete předem namočit, ve vodě totiž nabobtnají. Semínka goji seženete téměř v každém obchodě se zdravou výživou.

Smoothie z borůvek s avokádem a semínky chia

Na 4 porce á 200 ml budete potřebovat:

1 zralé avokádo

300 g borůvek – čerstvé, mražené nebo 400 g kompotovaných s nálevem

4 lžíce semínek chia

200 g smetany 12 % Mlékárna Kunín

4 lžíce sirupu z agáve

100 ml minerální vody

cukr podle chuti

Boruvkove_smothie

Postup:

Do vysoké nádoby nasypeme borůvky, pokrájenou dužinu z avokáda, zalijeme vodou, sirupem z agáve a rozmixujeme. Přimícháme smetanu, podle chuti přisladíme a přimícháme semínka chia. Necháme 20 minut stát, aby semínka zeželírovala. Smoothie si můžete vychutnat i jako zdravou snídani nebo si jím zpříjemnit letní odpoledne.

Tip: Chia semínka neboli šalvěj španělská – oba tyto názvy patří superpotravině, která prokazatelně blahodárně působí na naše zdraví. V těchto malých semínkách je ukryto kromě vlákniny a bílkovin také velké množství minerálních látek a omega-3 mastných kyselin. Chia semínka bývají pro své výživové vlastnosti častým doplňkem stravy sportovců. Najdete je v každém obchodě se zdravou výživou.

Smoothie z manga, mladých lístků špenátu, mandarinkové šťávy a máty

Na 4 porce á 200 ml budete potřebovat:

400 g dužiny vyzrálého manga

100 g vypraných listů baby špenátu

100 ml mandarinkové šťávy

6 listů máty

4 lžíce cukru

200 g smetany 12 % Mlékárna Kunín

Spenatove_smothie

Postup:

Do vysoké nádoby nakrájíme dužinu manga, zalijeme je mandarinkovou šťávou, přidáme špenát, cukr a vše rozmixujeme na kaši. Potom přilijeme smetanu, přidáme pokrájené lístky máty a znovu rozmixujeme.

Kondice

Zaujal Vás článek? Doporučte jej přátelům!

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna, ani použita pro zasílání jakýchkoliv sdělení.