Děti a kečup

Děti a kečup

Slyšela jsem, že děti by neměly jíst kečup. Je to pravda? Čím jim může škodit?

Eva Beníšková

Výživová poradkyně a fitness trenérka. Poskytuje také výživové poradenství pro diabetiky a celiaky, ze sportu se věnuje zejména ZUMBĚ. Více informací najdete na www.beniskova.cz.

Konzumování kečupu se netýká jen dětí. Je třeba odlišovat kvalitu kečupů, ať už je jíme sami nebo dáváme dětem. Pokud si vyrábíte kečup doma bez použití konzervačních látek, v zásadě to ničemu nevadí.
U kečupů, které lze koupit v obchodech, je nutné zaměřit se na složení. Často obsahují velmi málo rajčatového protlaku a vysoký podíl tvoří zahušťující látky, jako je modifikovaný škrob a dále různé regulátory kyselosti a stabilizátory.

Eva Beníšková

Zaujal Vás článek? Doporučte jej přátelům!

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna, ani použita pro zasílání jakýchkoliv sdělení.